Whatsapp Destek Hattı

Makaleler

Türkiye' De Buğday, Un, Bisküvi, Makarna Ve Bulgur Üretimi Ve Ticareti

Yazan: Asuman Kaplan Evlice ve Nusret Zencirci Giriş Buğday, geniş adaptasyon yeteneğine sahip olması, kolay yetiştirilmesi, depolanma ve nakliyesinin ekonomik olması, yüksek besleyicilik değeri ve toplumların beslenme alışkanlıkları nedeniyle hem ülkemizde ...

Ekmek Kalitesi: Gıdalarda Zeleny Sedimantasyon Analizi

Yazan: Mısra Adıyaman, Kalite Kontrol Mühendisi, Bastak Instruments, Türkiye Ekmeğin ana maddesi olan buğdayın stratejik önemi çağlar boyunca değişmeden kalmıştır. Ekmek üretiminin temel taşı olan buğdayın ekmeklik kalitesini belirleyen temel ...

Anadolu' Da Buğday Kültürü: Hasat

Prof. Dr. Nusret ZENCİRCİ, Genel Sekreter, Değirmen ve Sektör Makineleri Derneği (DESMÜD) Hasat; ekilip yetiştirildikten sonra elde edilen ürünü ve buna ilişkin yapılan festival benzeri kutlamaları içinde taşır. Başka bir ...

Hammaddelerde Gıda Güvenliği İçin Rutubet Faktörünün Önemi

Yazan: Rabia Tiryaki, MsC., Bastak Instruments İnsanoğlunun ihtiyaçları doğrultusunda üretimde yaşanan artış ile birlikte gıda sanayii büyük gelişmeler göstermiş ve üretim kapasiteleri dev boyutlara ulaşmıştır. Üretim aşamasından satış aşamasına kadar ...

Gıda Analizi Ve Kontrolünde Standardizasyon

Yazan: PhD, Gıda Mühendisi, Ayşenur Akpınar, Bastak Instruments Dünya gıda sanayiinde bilimsel ve teknik ilerlemeler ile büyük bir hız kazanarak gıda kalitesi ve güvenliğinin sağlanarak, gıda kontrolü ve yararlanma değerlerinin artırılmasının ...

OECD-FAO Tarımsal Görünüm 2023-32 Temel Üretim, Tüketim Ve Ticaret Eğilimleri

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü (OECD) tarafından bugün yayınlanan bir rapora göre, küresel tarım ve gıda üretiminin önümüzdeki on yıl boyunca ...

Nişasta Zedelenmesinin Buğday Ve Değirmencilik Sektöründe Önemi

Yazan, Rabia Tiryaki, MSc, Bastak Instruments Tahıl ürünlerinden en çok tüketilen besin maddesi olan buğday stratejik bir ürün olarak çağlar boyunca insan beslenmesindeki vazgeçilmez yerini ve önemini korumuştur. Gelişmiş ve ...

Tanış Değirmen Elekleri - Un Değirmenciliğinde Verimlilik Ve Kalitenin Artırılması

Tanis Milling Technologies, üstün performans ve kalite sunan yenilikçi bir elek geliştirdi. Elek, un öğütmede çok önemli bir bileşendir ve unu parçacık boyutuna göre farklı sınıflara ayırmak için kullanılır. Elek, ...

Tahıl Piyasası Raporu

Neredeyse tamamen daha yüksek buğday tahmini nedeniyle, 2022/23 küresel toplam tahıl (buğday ve iri taneli tahıllar) üretim tahmini bir önceki aya (m/m) göre 2 milyon ton (mt) artarak 2.252 ...

DEĞİRMEN VE SEKTÖR MAKİNELERİ ÜRETİCİLERİ DERNEĞİ

Dernek Hakkında Mevzuat Tüzük Bültenler

Üyeler Yönetim Kurulu Medya

Haberler Etkinlikler Makaleler

Ehlibeyt Mah. Tekstilciler Cad. Bayraktar Center A Blok no:17/38 Balgat / Ankara

+90 312 474 35 36

+90 543 533 76 83

info@desmud.org

Kvkk ve Aydınlatma Metni Gizlilik ve Çerez Politikası Çerez Tercihleri

Bizi Takip Edin

Instagram

Blog