1975 yılında Sıddık KAYABAŞ tarafından kurulan GÜNMAK Güney Değirmen Makina ve Helezon San. Tic. Ltd. Şti. , çalışmalarını kendi olanak ve imkanlarıyla bulgur ve kırmızı mercimek sistemleri üzerine yoğunlaştırmıştır. Bu sektördeki makine tasarımını ve yan sanayi destekli imalatını gerçekleştiren GÜNMAK, zaman içerisinde bu sektörde sayılı üretim teknolojisine sahip olmuştur.
Daha sonraki yıllarda kendi çalışmaları sonucu üretimine başladığı soğuk çekme helezon imalatını diğer üretimleri ile birleştirmiştir. Günümüzde birçok sektörde kullanılan soğuk çekme helezon imalatında sayılı firmalar arasında yer almaktadır.